一、拆卸

在拆卸劳力士手表时，需要使用专业的工具，并遵循一定的步骤。首先，需要打开表壳，这需要特别小心，因为劳力士手表的表壳结构十分复杂，一旦损坏就很难修复。在打开表壳后，需要将机芯从表壳中取出，然后对机芯进行清洗和检查。

二、保养

劳力士手表的保养非常重要，因为长时间的使用会导致机芯内部的润滑油干涸或变脏，以及机芯零部件的磨损。因此，需要对机芯进行彻底的清洗和上油。同时，表链和表壳也需要进行清洗和抛光。在完成保养后，需要重新组装手表，并进行测试和调整。

总的来说，劳力士手表的拆卸和保养需要专业的技术和工具，不建议非专业人士自行操作。如果您有拆卸和保养的需求，建议前往劳力士官方维修中心进行。